第八届“紫金奖·建筑及环境设计大赛”

银奖作品

作品编号

B-

作品名称

为希望做顿好饭——共享厨房，幸福的家

设计机构

东南大学建筑设计研究院有限公司

获奖人员

何永乐汪衡张濛陶鹤友滑芳

获奖情况

紫金奖银奖、优秀作品奖（职业组）一等奖

◎作品视频

◎主创人员

主创人员（从左至右）：陶鹤友张濛何永乐汪衡滑芳

作为建筑师，我们既有社会职业身份，也有着儿子女儿、丈夫妻子的家庭身份。家人对于我们至关重要。如果家人住院了，除了陪伴，我们还能做些什么？一份可口的饭菜，或许不仅仅是康复所必需的营养，更融入了家人的关心爱护。

医院作为设计改造的对象，以提升患者及其家属的生活空间为设计出发点，医院进行局部改扩建设计。据统计，医院每天平均有一百多名患者住院，院内用地局促，仅有两栋相对独立的高层住院楼。设计选择在两栋住院楼间的空间展开，主体采用钢结构，隔8.4m设置mm×mm的钢柱，根据现有建筑层高，每隔4.2m搭设钢梁。

设计场地区位图

设计方案在A、B两栋楼之间加建C体量

方案结构示意图

方案以装配化方式构建厨房、煎药间、洗衣房及温室菜园等功能模块，并根据各模块与厨房的服务距离将功能模块安装于主体框架中，合理设置给排水、排烟、供热、强弱电架桥等。

各单元模块的设备系统

方案各功能单元采用可回收再生材料作为围护界面，使用清洁能源作为系统运行动力：厨房单元立面采用竹木材料，内部配置操作台、电磁炉、油烟机等设备；洗衣单元将回收的废旧玻璃制品加工后作为围护结构，内部配置洗衣池、洗烘机；煎药单元立面采用将废旧纸箱、书本等压制成的纸板，内部配置相关厨具；温室单元以回收的塑料制品消毒后再制作的塑料膜作为围护结构，夹层作为覆土空间。

使用不同材料的单元模块

为了方便搭建与使用，我们采用了4.2m×4.2m为单元模块的立方体进行拼搭，并进行了模块化设计。

我们将立方体分为三种单元模块：a不透明功能性空间，b半透明功能性空间，c全透明交通性空间。

三种单元模块

1.a+c组合：形成熬药间、温室房、冥想室等独立空间，灵活方便，为患者及其家属提供不同的空间体验。

a+c组合

2.(a+b)+c组合：形成洗衣房、组合型温室房、书房等功能空间。简单复合式的多功能场所，带来更多家的归属感。

(a+b)+c组合

3.(a+b)×n+c组合：形成厨房与餐厅空间，患者家属在这里为患者做饭的同时，可以互相交流，相互安慰与鼓励，感受不一样的温暖。

(a+b)×n+c组合

4.（a×n+b）+b×n+c组合：形成康复室、交流角等便于患者及其家属活动的空间场所，使得整个建筑看上去就像是一个立体社区，每家人在这里洗衣做饭，形成一个充满希望的大家庭。

（a×n+b）+b×n+c组合

以爱之名，做顿好饭，家人就是希望。

以绿之行，做好设计，城市就有希望。

我们以开放包容的态度和绿色低碳的理念，为患者及其家属打造一个温馨如家的共享空间，为城市增添温度，为生命点亮希望。

共享空间设计示意

主创团队作品自述

如何解决主楼采光以及建筑之间视线遮挡的问题？

何永乐

为降低对北侧病房楼，尤其是1-4层场地通风和采光的影响，设计方案将1-4层设计为开放空间，5层以上再设置各个功能模块。根据相关软件的模拟分析，设计方案中医院病房冬至日不小于2小时日照要求的规定。

改造前后日照分析

场地开放空间设计

对于厨房等设备性功能模块，设备与管线如何与结构空间结合？对于开放空间等非设备性的功能模块，结构间隙空间如何合理利用？

张濛

我们在单元模块周边设置mm×mm的设备走廊，这既是建筑的主体结构空间，也为未来功能变化提供了可能性。

单元模块周边的设备走廊

对于设备性功能模块，以厨房为例，厨房单元需要布置排油烟管、给排水管和强弱电桥架等设施，我们充分利用装配式结构的特点，采用抗震支架将其安装于钢木主结构上，并预留连接件。

设备走廊空间局部放大图

对于非功能模块而言，我们也做了很多有意思的尝试，比如增设垂直绿化、生态书吧、便民售卖柜、爱心许愿墙等，并期待在实践中挖掘更多的功能，让场所更温暖、更富人情味。

不同的功能模块

贺风春

江苏省设计大师

苏州园林设计院院长

本设计

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